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手摘み山椒の塩漬け
¥860
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甲津原の山椒は辛みが少なく、塩漬けにすると保存がきくため、いろいろなお料理にお手軽につかえます。
一粒一粒、枝をはずして熱湯で茹でると、とってもいい香りがひろがります。
塩山椒はおにぎりの具にすると絶品ですし、炊き込みご飯にもつかえます。
もちろん煮物や炒めもの、シンプルなパスタにあえたり、スパイスとしてつかっても美味しいです。
もちろん無農薬です。
原材料:山椒(甲津原産)、天日塩(カンホアの塩)
内容量:35g
賞味期限2024年5月
*要冷蔵
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